长春白癜风医院专家指出：很多白癜风患者，在没有进行专业的解答疑以前，都会疑问，白癜风跟其他一般的皮肤病一样，而一般的皮肤病医生都是建议患者多吃蛋水果蔬菜的，但是白癜风患者为什么不能过多的食用含有维生素c的蔬菜和水果呢？下面就为大家就这个问题解答一下。
大家应该都知道，白癜风一旦发病，不仅应及时进行正确的治疗方法，在平常生活、饮食中也应该有所禁忌，有学者认为白癜风患者不能服用维生素C类药物及食物，是但食用后不但对白癜风康复毫无效果，而且会为白癜风扩散蔓延起到推波助澜的作用。
白癜风患者在饮食中切忌食用维生素C类的药物及食品，一旦信用就会影响胃肠道吸收铜离子，又会降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。
原来，黑色素细胞在新陈代谢过程里，酪氨酸先是由酪氨酸酶作用中变成多巴，进一步再由多巴进氧化变为多巴醌。在反应中如果加入维生素C，则将已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了病变处黑色素的再生，此其一。
白癜风是一种复杂的皮肤疾病，治疗的时候一定要选择专业的白癜风治疗中心，一般小型的诊所等，无论是在治疗的仪器还是专家方面都是不权威的，一方面乱花钱，还耽误病情。
